Steven Raichlen Best of Barbecue Nerezový kryt na bambusové špízy

Jak ugrilovat na bambusové jehle kebab, aniž by se spálila jeho tenká rukojeť? To vyřeší tento revoluční kryt. Jednoduše ho umístíte na horký rožeň a navrch rozmístíte kousky kebabu tak, aby volné konce bambusových špízů směřovaly přes kryt a konce s masem byly otočeny k ohni. Vypadá to efektně a volné konce špízů zůstanou opravdu studené. vyrobeno z nerezové oceli A jak se nerezový kryt na špízy používá, se můžete podívat v následujícím videu...