Keramický gril RON od belgické značky BergHOFF je vyrobený ze silnostěnné tepelně odolné keramiky.
Těmto grilům se říká Kamado, dokonale kombinují funkce grilu, pece a udírny v jednom. Kamado výrazně rozšiřuje možnosti přípravy těch nejrůznějších pokrmů. Není to jen venkovní gril, ale kompletní venkovní kuchyně. Kromě tradičního grilování, můžete zcela jednoduše také udit, pomalu vařit, péct pizzu, chleba i koláč.
Vše díky jedinečným vlastnostem keramického pláště, který akumuluje teplo mnohem lépe než kov a udrží uvnitř grilu teploty až do 350°C. Teplotu můžete snadno regulovat a to horním libovolně ovladatelným komínem i spodním přívodem vzduchu.
Na grilovacím roštu o průměru 50 cm hravě obsloužíte až 10 osob najednou.
Jen ty nejlepší materiály a precizní zpracování od značky BergHOFF zajišťují dlouhou životnost grilu.
Parametry keramického grilu BergHOFF:
- materiál grilu: smaltovaná keramika
- materiál konstrukce: litina
- rukojeť z bambusového dřeva
- prvky z nerezové oceli 18/10
- tloušťka stěny: 2 cm
- 2 boční stolky z bambusového dřeva
- 6 háčků na grilovací náčiní
- 4 pojezdová kola, z toho 2 brzditelná
- litinová přívěra vzduchu ve víku
- nerezová větrací mřížka pro regulaci
- teploměr ve víku
- palivo: dřevěné uhlí
- určeno pro počet osob: 2-10
- rozměry grilovacího roštu: 50 cm
- rozměry celého grilu: 135 x 77 x 120 cm
- hmotnost: 86 kg
Více o grilech typu KAMADO:
Kamado je keramický gril ve tvaru vejce, původně objevený v Japonsku, který je nenadarmo čím dál více oblíbený po celém světě. V keramickém grilu lze i v zimě udržovat teplotu od 70°C do 350°C i po několik hodin. Teplotu v grilu lze díky regulovatelnému přívodu a odvodu vzduchu jednoduše ovlivnit a regulovat. Jednoznačně nejlepším palivem pro vytopení keramického grilu je pak dřevěné uhlí. Svůj tvar nemají tyto grily jen tak. Jakmile zavřete víko, dochází uvnitř k dokonalé cirkulaci horkého vzduchu a jídlo se tak připravuje zcela rovnoměrně ze všech stran. Keramika odráží teplo, které vzniká hořením dřevěného uhlí, vytváří rovnoměrné proudění vzduchu a díky tomu mají pokrmy nepřekonatelnou chuť, zůstávají křehké a šťavnaté. Díky regulovatelnému odvodu vzduchu komínem, lze, pokud máte rádi, snadno docílit také oblíbené kouřové chuti masa, která navíc uvnitř keramických grilů nevzniká nezdravým přepalováním tuků. Kvalitní keramika s dvouvrstvým smaltovaným povrchem zajistí vysokou odolnost proti venkovním vlivům. Zároveň perfektně izoluje a díky tomu spaluje až o polovinu méně uhlí než klasické grily.
Pokrmy, které lze připravovat na KAMADO grilech:
- steaky, panenku, bůček, celé kuře, křidýlka, stehýnka, žebírka
- trhané maso, burgery
- korýši, měkkýši
- grilovaná zelenina, sýry
- uzený losos, ryby, uzená žebra
- pečené či grilované brambory
- pizza
- chleba
a mnoho dalších
