Srdcem každé profesionální kuchyně je kuchařský nůž se stabilní čepelí. Je to nejdůležitější kuchyňské náčiní pro každou příležitost: krájení zeleniny, masa nebo ryb. Rukojeť kuchařského nože je zhotovena ze švestkového dřeva. Tento nůž je standardně balen v dárkovém setu. Kovaná, limitovaná jubilejní série: Jádro nožů této výjimečné série se skládá z velmi tenkých vrstev vysoce legované „Double X VG 12” uhlíkové oceli s extrémní tvrdostí od 61˚ HRC. Výsledkem je obzvláště účinný řez a podstatné prodloužení životnosti ostří. Vrstvené jádro z nerezové oceli je šetrné k potravinám. Všechny nože ze série 1778 jsou broušeny a obtahovány ručně a rovněž rukojeť i čepel je vypracována specialisty firmy Dick. Specifikace:
