Čínský kuchařský nůž je ideální na přípravu masa, ryb a zeleniny dle tradičního čínského způsobu. Svým tvarem sice připomíná sekáček na maso, ale tloušťka hřbetu čepele je poloviční (2 mm). Není tak vhodný na sekání. Se sekáčkem na maso WMF nebude žádné porcování masa problém. Hravě si poradí s kostmi a usnadní vám práci. Série nožů Spitzenklasse je mezi noži klasikou. Čepele nožů z kované speciální nožířské oceli zaručují skvělé vlastnosti krájení a dlouhotrvající ostrost po celé délce čepele. Nýtované části rukojetí jsou ze speciální umělé hmoty. Tato řada nabízí nože na všechna myslitelná použití, vždy s vhodným ostřím a správným tvarem čepele.
