Ocílka z chromované oceli 26 cm Classic Ikon creme WÜSTHOF
Produkt se již nenabízí
další informace
Dokonce i ten nejlepší nůž ztratí v průběhu času svou původní ostrost. Proto je nezbytné nože průběžně brousit či udržovat jejich ostrost. S použitím správné techniky a ocílek či brousků německé značky WÜSTHOF bude tento úkol snadný. Ocílka z chromované oceli WÜSTHOF umožňuje jemné broušení nožů. Je doporučována pro udržování ostří před, respektive po každém použití nože. Chromovaná ocílka Ikon crème Jádro ze speciální slitiny oceli s tvrdostí 65 °HRC Chromovaná, tvrdší než nože WÜSTHOF Rukojeť z odolného plastu v krémové barvě Se třemi nýty a nerezovou aplikací Zrnitost J 320, slouží k oživení a uhlazení ostří Použití je snadné: Držte ostří nože v ostrém úhlu (cca 15–20°) k ocílce a střídavě z jedné i druhé strany jej táhněte rovnoměrnou silou po ocílce. Opakujte akci v závislosti na ostrosti čepele (z obou stran 5–10x). Je velmi důležité udržet ostrý úhel a brousit nůž po celé délce jeho ostří, od rukojeti ke špičce nože. Rychlost pohybu nehraje v procesu broušení žádnou roli.