Přístroj s více jak stoletou historií je vlajkovou lodí americké značky KitchenAid. Od roku 1908, kdy byl na trh uveden jeho prapředek, sice tento kuchyňský robot se sklopnou hlavou prošel řadou úprav, ale to hlavní si ve stylovém retro designu a kvalitě zpracování ponechal. Jeho současná podoba je ostatně navržena ve spolupráci s předními šéfkuchaři. Tahle těžká váha mezi kuchyňskými roboty, vhodná především do každodenního gastro provozu, je vybavena tichým, výkonným motorem s dlouhou životností a přímým pohonem z ozubených kol. Při své práci využívá planetárního systému mixování, čímž dosahuje rovnoměrného a rychlého promíchání všech surovin, které k provozování kulinářského umění potřebujete. Konstrukce z litého kovu a leštěné nerezové oceli Výkonný tichý motor s 10 rychlostmi Nerezová mísa o objemu 6 l Rychlé a důkladné planetární míchání Jednoduché, intuitivní ovládání, snadné čištění Záruka 1 roku při použití vgastro provozu Standardní příslušenství: Mísa o objemu 6,9 l je vyrobena z nerezové oceli . Je opatřena ergonomickým uchem a lze ji mýt v myčce nádobí. Šlehací metla je vyrobena z nerezových drátů. Slouží ke šlehání vajec, bílků, šlehačky, majonézy a hladkých omáček. Lze ji mýt v myčce nádobí. Hnětací hák je vyroben z hliníku potaženého nepřilnavou nylonovou vrstvou. Používá se k míchání a hnětení kynutého těsta (např. těsta na chléb, pizzu či těstoviny). Lze ho mýt v myčce nádobí. Plochý šlehač – vyroben z hliníku potažený nylonovou nepřilnavou vrstvou. Používá se na těžké směsi jako jsou dortová a litá těsta, polevy nebo na přípravu bramborové kaše. Lze mýt v myčce nádobí. Nalévací štít je vyroben z průhledného Lexanu, ulehčuje rovnoměrné přidávání ingrediencí při míchání a zároveň zabraňuje potřísnění rozstříknutými surovinami. Technická data kuchyňského robotu s mísou: Příkon 500 W Výkon 1,3 koňské síly (970 W) Typ motoru DC (stejnosměrný proud) Napětí 220–240 V/ 50–60 Hz Počet otáček 40–200 za minutu (při rychlosti 1–10) Motorová jednotka vyrobena z litého zinku Typ regulace otáček – elektronická Délka kabelu 1,22 m Rozměry výrobku: výška 41,9 cm, šířka 28,7 cm, hloubka 37,1 cm Hmotnost výrobku 12,2 kg Hmotnost balení 15,4 kg Objem mísy 6,9 l Max. kapacita 2,2 kg hladké mouky
