Kuchyňský vykosťovací nůž Boning 6" značky Dellinger patří do řady Rose-Wood Damascus. Kvalitní zpracování ocelové čepele a palisandrové rukojeti vytváří moderní nůž na vykosťování. Schopnosti japonského nože oceníte při odřezávání masa od kostí, oddělování šlach, tučných částí nebo chrupavek. Zúžená čepel si poradí i s vykosťováním v okolí kloubů. Doporučujeme nůž i jako dárek k narozeninám nebo Vánocům pro vaše blízké.
Na výrobu rukojeti těchto krásných a kvalitních nožů se používá barevně velmi atraktivní palisandrové dřevo. Rukojeti jsou navrženy tak, aby dokonale padly do ruky a poskytovaly pohodlí. Nože jsou dokonale vyvážené a zabraňují únavě rukou. Speciálně navržený tvar záštity je vhodný pro asijský úchop nože. O pevné spojení damaškové oceli a rukojeti se postará trojité nýtování.
Jak se o nůž starat:
Pro zachování ostrosti nůž ručně omyjte a ihned osušte. Mytí nože v myčce na nádobí se nikdy nedoporučuje.
Po použití je vhodné nůž potřít olejem. Pokud víte, že nůž nebudete delší dobu používat, je lepší nůž naolejovat a zabalit do hadříku nebo novin.
Agresivní látky mohou na noži zanechat části, které budou korodovat a vytvářet skvrny. Při takovém jevu nerezaví ostří nože, ale ty přichycené části. Pro odstranění doporučujeme použít například jedlou sodu.
Nikdy nepožívejte nůž na krájení tvrdých a zmražených potravin.
Na broušení nože použijte ocílku nebo diamantové a vodní brusné kameny.
Technické údaje:
Značka: Dellinger
Model: vykosťovací Boning 6"
Série: Rose-Wood Damascus
Určení: kuchyňský nůž
Barevné provedení: nerez, hnědá
Materiál čepele: japonská damašková ocel 67 vrstev
Materiál rukojeti: palisandrové dřevo
Hmotnost: 190 g
Délka čepele: 160 mm
Délka rukojeti: 130 mm
Obsah balení:
1 x kuchyňský nůž
