Slouží k blanšírování (krátkému ponoření potravin do vroucí vody a následnému ochlazení) zeleniny nebo ovoce. Vysoký okraj zabraňuje sklouznutí potravin. Rovná plocha umožňuje obzvláště opatrné zvednutí křehkých kusů.nerezová ocel 18/10vhodné k zavěšenívhodné do myček nádobídélka 33 cm, průměr spodní části 11 cm
