Sada nožů XinZuo Yi B27 s magnetickým stojánkem 4ks - Dárkový set
7 999 Kč
Přejít do obchodu
Sada nožů XinZuo Yi (B27)Sada nožů XinZuo Yi obsahuje nože z řady B27 pocházející z tradičního čínského města nožů Yangjiang, ve kterém se vyrábí ty nejlepší nože celá staletí. Místní mistři si své umění výroby a opracování nožů předávají z generace na generaci. XinZuo při výrobě nožů v této sadě využívá to nejlepší z moderní a tradiční výroby nožů. Každý nůž od výrobce XinZuo je jedinečný, díky závěrečnému preciznímu ručnímu opracování. Set nožů XinZuo Yi B27 obsahuje nejen prémiové nože, ale i elegantní dřevěný magnetický stojánek na nože, který svým přírodním vzhledem zapadne takřka do každé kuchyně a evokuje luxusní dojem při pohledu na nože magneticky přichycené na stojánek.Sada praktických nožů s širokým využitím
- Nůž na ovoce a zeleninu: Speciální nůž určený na zpracování ovoce a zeleniny. S tímto nožem nakrájíte ovoce a zeleninu, aniž by došlo jejich k poškození, pomačkání či ztráty většiny šťávy, která obsahuje drahocenné vitamíny. Nůž na ovoce a zeleninu od XinZuo má speciálně navrženou čepel s kvalitním ručně opracovaným ostřím pro snadné krájení ovoce a zeleniny ladnými řezy bez poškození suroviny.
- Santoku nůž: Santoku jsou celosvětově velmi oblíbené nože japonského typu. Jsou na první pohled snadno rozpoznatelné, podle ikonické velmi široké čepele. Santoku nůž si poradí s ovocem, zeleninou i masem. Rozměry Santoku nože umožňují praktické přenášení nakrájených surovin na čepeli nože.
- Šéfkuchařský nůž: Šéfkuchařské nože jsou oblíbené pro svou univerzálnost a u XinZuo Yi tomu není jinak. Tvarem své čepele a ostřím je vhodný pro krájení ovoce, zeleniny i masa. Do určité míry dokáže nahradit celou řadu specializovaných nožů.
- TAO nůž: Čínské nože TAO jsou oblíbené v celé Asii a postupně si získávají oblibu i u nás v Evropě, zvláště pro jejich univerzálnost. Vzhledem čepele připomínají část meče, což je dáno její velkou šířkou i tloušťkou. Čínské nože TAO si poradí s takřka všemi surovinami od ovoce, po tvrdou kořenovou zeleninu a porcování drůbeže. TAO nože těží ze své značné váhy pro snadné krájení a sekání s využitím gravitace bez nutnosti vynakládání velké fyzické síly.
Sada nožů XinZuo Yi z řady B27 | |
Značka: | Xinzuo |
Řada: | Yi B27 |
Počet nožů v sadě: | 4 kusy |
Nože v sadě: | Nůž na ovoce a zeleninuSantoku nůžŠéfkuchařský nůžTAO nůž |
Příslušenství v sadě: | Dřevěný magnetický stojánek |
Čepel nožů: | Damascénská ocel 67 vrstev10Cr15CoMoV (ekvivalent oceli VG10) |
Tvrdost čepele: | 60+/-2 Rockwella |
Rukojeť nožů: | Rosewood (Palisandr) |
Místo výroby: | Yangjiang Čína |
další informace