Oválný pekáč s nerezovou poklicí s dvojím využitím od tradičního německého výrobce WMF je ideální pro vaření, smažení, opékání a dušení masa, ryb i zeleniny. V objemném pekáči snadno připravíte lahodnou hovězí pečeni pro celou rodinu nebo celou velikou pečenou husu se zlatavou kůrkou. Povrch bude dokonale křupavý, zatímco maso uvnitř zůstane vláčné a šťavnaté. Pekáč se skvěle hodí pro použití v troubě. Multifunkční poklici, kterou lze používat jako pánev, oceníte při restování na plotně. Stejně jako pekáč je i poklice opatřená univerzálním dnem Trans Therm®.
Vyrobeno z leštěné nerezové oceli 18/10 Cromargan®
Multifunkční poklice: lze ji využít jako pánev pro opékání
Dno TransTherm® perfektně rozvádí a udržuje teplo
Vhodné pro všechny tepelné zdroje včetně indukce
Praktická ucha na pekáči i poklici pro snadnou manipulaci
Vhodné pro zapékání v troubě
Materiál je chuťově neutrální, odolný vůči kyselinám
Odolný proti poškrábání
Velmi snadno se čistí
Vhodné do myčky nádobí
Rozměry dna cca 33,5 x 21 cm
O použitém materiálu Společnost WMF využívá pro výrobu většiny hrnců nerezovou ušlechtilou ocel 18/10, registrovanou pod značkou Cromargan®. „Crom“ v názvu značí chrom, zbývající část názvu „argan“ pak byla odvozena od latinského slova argentum, tedy stříbro. Název tohoto materiálu tak trefně odkazuje na extra lesklý vzhled hrnců, který je způsoben poměrně vysokým procentem niklu. Vysoce kvalitní nerezová ocel Cromargan® vznikla zušlechtěním oceli. Obsahuje 72 % oceli, 18 % chromu a 10 % niklu. Jde o materiál trvanlivý, nereznoucí, odolný proti potravinovým kyselinám. Cromargan® je krásně lesklý a zároveň se snadno čistí. Německá společnost WMF je již tradičním výrobcem kvalitního kuchyňského vybavení. Svou zkušenost za více než 160 let její existence přenáší i do svého sortimentu a společně s návrháři význačných jmen vytváří výrobky v praktickém a nadčasovém designu.
