Borniak Digitální udírna UWD-NT-150 s časovačem / ALU 1.5CZ

Udírna Borniak Digitální udírna UWD-NT-150 s časovačem / ALU 1.5CZ: Ve spolupráci s firmou Borniak představujeme nový model udíren vyvinutý pro český a slovenský trh. V čem se liší udírna Borniak Digitální UWD-NT-150Udírny jsou vybaveny novou odkapávací miskou zlepšující proudění vzduchu a odstraňování tukůNové seřizovací nožičky, které lze nahradit kolečky (nejsou součástí balení), která podpoří lepší pohyb udírnyZměnila se konstrukce vnitřní i vnější komory, která je zesílenáUdírna má inovovanou izolaci, nové modely mají také vylepšené těsnění a prvky elektroinstalace typu 1.5CZNový ovládací panel s časovačem, který umožňuje nastavit zvlášť pracovní dobu hlavní spirály, zvlášť provozní dobu generátoru a zvlášť dobu ventilátoruNové modely jsou vybaveny zesílenou elektronikou typu 1.5CZTaké těsnění řídící jednotky je inovovanéNové modely mají lepší balení pro bezpečnější transport k Vám Klíčové vlastnostiVnitřek udírny je vyroben z potravinářsky bezpečné nerezové oceliZařízení umožňuje uzení studeným kouřem* a uzení za tepla při nastavení teplot v rozmezí od 45 °C - 120 °CTuto udírnu zvládne obsluhovat každý a můžete si být jistí profesionálními výsledky s perfektní chutí kouřeDíky novému ovládacímu panelu s časovačem si nastavíte dobu fungování elektrického topného tělesa a zvlášť dobu fungování generátoru kouře a sušičkyElektronický ovládací panel pro přesnou regulaci teploty (maximální teplota do 120 °C) zaručuje nízké provozní nákladyS kapacitou 150 litrů se 7 úrovněmi pojme tato udírna až 20 kg masa nebo uzených produktůUdírna je velmi účinná a energeticky úsporná díky speciální technice izolace stěn se silikonovým těsněním a magnetickým zavíráním*Adaptér studený kouř, hadice a ventilátor se prodává samostatněSoučástí balení je nerezová odkapávací miska na tuk a vodu k zachycení popelaPomocí komínové klapky můžete snadno regulovat hustotu kouře podle potřebyGenerátor udírny poskytuje konstantní a optimální produkci kouře po dobu až 8 hodin, vše závisí na druhu štěpkyŠtěpka Borniak je vyráběna bez chemických přísad a konzervantů, doporučujeme používat udírnu s originální štěpkou Borniak z důvodu prevence mechanického poškození, v případě použití jiné než originální štěpky Borniak může dojít s velkou pravděpodobností k poškození generátoruUdírnu postavíte na čtyři nastavitelné nožičky (volitelně k dispozici kolečka pro udírnu), které jsou zabudovány do zesílené spodní konstrukce udírnyUdírny dodáváme kvalitně zabalené v neporušené kartonové krabici k tomuto účelu vyrobené,  nemusíte mít tedy strach, že by k Vám dorazil poškozený výrobekKaždá udírna má své vlastní výrobní číslo, které slouží k identifikaci při případném servisu, který je v ČR zajištěnýVyrobeno v EUVýrobek je v souladu s evropskými směrnicemi a nařízenímMateriály udírny a příslušenství jsou určené a schválené pro styk s potravinamiKolektivní poplatek Elektrowin a Ekokom již uhrazen ParametryRozměr: 52 × 72 × 115 cmPočet roštů: 1 × rošt (7 pozic)Materiál: Alu-zinek – vnější / nerezová ocel – vnitřníHmotnost: 35 kgVnitřní rozměr: 42 × 49 × 71 cmNapětí: 230 VVýkon: 1515 WKapacita: 20 kg (150 l)Ovládání: DigitálníMaximální teplota: Do 120 °CKapacita udírny: 20 kg masa Obsah baleníUdírnaOvládací panelGenerátor kouřeZávěsné tyče udírny 3 ksOdkapávací tácNastavitelné nožky 4 ksMiska na vodu 2 ksDržadla na přenášení 2 ksDveřní madloKomín s klapkouVíko generátoru kouřeOdkapávač pod komínNapájecí kabel 2 ksProdlužovací kabel pro GKDřevěná štěpka 2 L 5 ksRoštHáčky