Šéfkuchařský nůž XinZuo He B1H 8"

Šéfkuchařský nůž XinZuo He 8" (B1H)Šéfkuchařský nůž XinZuo He B1H s velkostí 8" pochází z tradičního čínského města nožů Yangjiang, ve kterém se vyrábí ty nejlepší nože celá staletí. Místní mistři si své umění výroby a opracování nožů předávají z generace na generaci. XinZuo při výrobě tohoto nože využívá to nejlepší z moderní a tradiční výroby nožů. Každý nůž od výrobce XinZuo je jedinečný, díky závěrečnému preciznímu ručnímu opracování.Šéfkuchařský nůž od XinZuo s širokým využitímŠéfkuchařské nože jsou oblíbené pro svou univerzálnost a u XinZuo He tomu není jinak. Tvarem své čepele a ostřím je vhodný pro krájení ovoce, zeleniny i masa. Do určité míry dokáže nahradit celou řadu specializovaných nožů. Šéfkuchařský nůž by neměl chybět v žádné domácnosti. Vyroben z prémiových materiálů s mistrnou ruční pracíTento šéfkuchařský nůž je vyroben z prvotřídní damaškové oceli (damascus steel), ze které se vyrábí ty nejlepší nože. Jádro nože z damaškové oceli s tvrdostí 60+/-2 Rockwella čítá 67 vrstev. Ochranu proti korozi zajišťuje 316L nerezová ocel, do které je jádro nože vloženo. Kvalitní ocel spolu s tradiční technikou výroby zajišťuje dlouhou životnost nože. Povrch nože umožňuje dokonalý řez s minimem tření a lepení surovin. Rukojeť nože je vyrobena z bezúdržbového materiálu, který v čase neměkne a neudržuje zápach. Její dokonalý tvar a délka umožňuje snadné a ladné krájení bez toho, aniž by nůž z ruky vyklouzával. Barva a vzhled materiálu rukojeti nože se může oproti produktovým obrázkům mírně lišit z důvodu výroby rukojeti z jiného kusu dřeva nebo rozdílným stářím dřeva.Zajímavost: XinZuo jako přední inovátor v oblasti výroby kuchyňských nožů kombinuje tradiční a nejmodernější techniky výroby. Díky jeho nejmodernější metodě vakuového tepelného zpracování mají kuchyňské nože XinZuo ve srovnání s noži vyrobenými pouze běžným tepleným zpracováním vyšší tvrdost a ostrost, též delší živostnost. Ve spojení s tradičním závěrečným ručním ostřením nožů mistry nožíři, s jejichž umem předávaným z generace na generaci se žádný stroj nemůže srovnávat, mají kuchyňské nože XinZuo i prémiovou ostrost, kterou strojově ostřené nože nedosahují.Dárkové balení nožeŠéfkuchařský nůž XinZuo He B1H 8" je zabalen v luxusní dárkové krabičce, se kterou je ideálním praktickým dárkem do domácnosti. Svým luxusním vzhledem dárková krabička i kvalitní nůž od výrobce XinZuo udělají radost každému obdarovanému. *Nůž na obrázku je pouze ilustrativní. Všechny nože mají stejné dárkové balení.Rozměry a parametry šéfkuchařského nože

Nůž XinZuo He B1H 8"
Značka:	Xinzuo
Řada:	He B1H
Typ nože:	Šéfkuchařský nůž
Délka čepele:	201mm
Výška čepele:	45mm
Délka rukojeti:	130mm
Celková délka:	331mm
Tloušťka:	2.4mm
Hmotnost:	238g
Materiál:	Damascénská ocel 67 vrstev10Cr15CoMoV (ekvivalent oceli VG10)
Tvrdost	60+/-2 Rockwella
Rukojeť:	Pakkawood
Místo výroby:	Yangjiang Čína