Test a recenze nejlepších kontaktních grilů: Tefal, Tescoma a další

Publikace: 19.04.2024

Kontaktní grily mají obrovskou výhodu v tom, že je můžete používat i v bytě, buď přímo v interiéru, nebo například na balkóně. Jsou totiž elektrické, a tak neobtěžují okolí kouřem ani zápachem. Důvodů, proč si tohoto pomocníka do domácnosti pořídit, je ale mnohem víc. Kromě masa na něm připravíte i toasty, panini, sýry nebo zeleninu a pokud máte k dispozici vyměnitelné desky, rázem z něj vytvoříte i vaflovač.

Nejlepší kontaktní grily: testování a recenze

Vybrat ideální kontaktní gril není jednoduché, protože na trhu existuje obrovské množství typů, velikostí i materiálů desek. Otestovali jsme je tedy za vás, abychom vám výběr maximálně usnadnili. Můžete se těšit na výběr 11 nejlepších grilů v různých cenových kategoriích s mnoha různými funkcemi.

Zaměřili jsme se na jejich příkon a další technické parametry a samozřejmě také na vzhled. Jak dopadly levné kontaktní grily? A nezklamaly nás prémiové modely?

Recenze ECG KG 300 Deluxe gril

Kvalitu a elegantní design za rozumnou cenu nabízí kontaktní gril ECG KG 300. Díky třem režimům (grilování, zapékání a barbecue) a snadno vyměnitelným deskám s nepřilnavým povrchem je vhodný pro přípravu nejrůznějších pokrmů. Určitě tedy nemusíte končit jen u masa nebo zeleniny.

Miska na tuk je rafinovaně schovaná a pro co nejbezpečnější používání se ovládá vypínacím tlačítkem, nikoli jen zastrčením a vyndáním ze zásuvky, jako je tomu u většiny kontaktních grilů. Oblíbí si ho tedy náročnější uživatelé, pro které je důležitý přehledný displej a stylový design.

Drobným minusem jsou ostré hrany konstrukce a také fakt, že na stranách gril nefunguje tak dobře jako uprostřed.

Vítěz srovnání: Kontaktní gril s designovým provedením

ECG KG 300 Deluxe gril

Zjistit cenu
SKLADEM
1 989 Kč
Do obchodu
SKLADEM
1 990 Kč
Do obchodu
SKLADEM
1 990 Kč
Do obchodu

Klady

  • skvělý poměr kvality a ceny
  • bezpečné ovládání
  • elegantní design

Zápory

  • na stranách peče méně

Recenze Kontaktní gril Tescoma President

Kontaktní gril Tescoma President je sázkou na jistotu a potěší každého, kdo preferuje rychlou přípravu. Má totiž příkon až 2000 W a je vybavený integrovanými topnými spirálami, nedochází tedy k tepelným ztrátám, což oceníte jak z hlediska šetrnosti k životnímu prostředí, tak finančních úspor.

Snadno na něm můžete grilovat steaky, ryby i zeleninu a poradí si také se sendviči a panini. Díky funkci minutka nastavíte čas grilování přesně tak, jak potřebujete, a to od 5 do 30 minut.

Co dodat? Snad jen to, že díky termostatu můžete zvolit teplotu podle typu pokrmu nebo požadované přípravy. Jen zásobník na výpek by mohl být větší a LCD nasvícení výraznější.

Vítěz srovnání: Nejlepší úsporný kontaktní gril

Tescoma Kontaktní gril PRESIDENT

Zjistit cenu
SKLADEM
2 680 Kč
Do obchodu
SKLADEM
3 099 Kč
Do obchodu
SKLADEM
3 099 Kč
Do obchodu

Klady

  • rychle rozehřátý a griluje rovnoměrně
  • všestranné využití
  • dvojnásobná plocha na barbecue

Zápory

  • malá nádržka na odkapávání
  • nedostatečné nasvícení

Recenze Kontaktní gril Tefal GC712D34 Optigrill+ INOX EE

Pokud hledáte opravdu chytrý kontaktní gril, doporučujeme model od značky Tefal, který disponuje automatickým senzorem grilování. Díky tomu už maso ani jiné pokrmy nespálíte, ale vždy si je budete vychutnávat přesně tak, jak je máte rádi.

Vybrat si můžete ze čtyř manuálních režimů s nastavitelnou teplotou a šesti automatických, kde za vás všechno spočítá sám gril a podle toho zvolí čas i teplotu. Výhodou je, že tác na výpek má extra velký objem a dá se mýt v myčce.

Bezproblémovému grilování napomáhá i displej, který mění barvu podle fáze přípravy. Cena odpovídá kvalitě a pokročilé technologii. Nemáme tedy téměř co vytknout, snad jedině delší dobu nahřívání.

Vítěz srovnání: Nejlepší chytrý kontaktní gril

Tefal kontaktní gril GC712D34 Optigrill+ INOX EE

Zjistit cenu
SKLADEM
3 297 Kč
Do obchodu
SKLADEM
3 330 Kč
Do obchodu
SKLADEM
3 755 Kč
Do obchodu

Klady

  • chytré senzory pro dokonalé grilování
  • automatické i manuální režimy
  • tác na šťávu omyvatelný v myčce

Zápory

  • déle se nahřívá

Recenze Elektrický gril Tefal Optigrill+ XL

Tefal Optigrill+ XL je multifunkční elektrický gril, díky kterému si můžete i doma v kuchyni užívat chutě a vůně grilovaných pokrmů. Velmi dobře si poradí s propečenými steaky i poctivými burgery a nezklame ani milovníky čerstvých ryb nebo grilovaných sýrů.

V čem tkví jeho tajemství? Především v automatickém senzoru grilování, který sám nastaví ideální dobu přípravy i teplotu. Dále tento přístroj disponuje devíti grilovacími programy a extra velkou plochou. Jeho nepřilnavý povrch se navíc snadno čistí.

A pokud by vám to bylo málo, možná vás ke koupi přesvědčí světelný indikátor, podle kterého hned budete vědět, v jaké fázi grilování se gril nachází.

Minusem je pomalejší nahřívání. Cena je v porovnání s ostatními kontaktními grily průměrná.

Elektrický gril Tefal Optigrill+ XL GC722D34
Vítěz srovnání: Nejlepší kontaktní gril s velkou plochou

Elektrický gril Tefal Optigrill+ XL GC722D34

Vyprodáno

Klady

  • automatické senzory pro snadnou přípravu
  • spousta režimů
  • velká grilovací plocha

Zápory

  • pomalejší nahřátí

Recenze Elektrický gril Tefal Ultracompact GC305012

Když je kontaktní gril navíc ještě kompaktní, vejde se i do té nejmenší kuchyně. Tefal Ultracompact GC305012 toho dokáže nabídnout ale ještě mnohem víc. Své síly totiž může měřit i s výrazně většími modely.

Kromě běžného grilování zvládá i barbecue, má dvě grilovací polohy a zabudovaný termostat pro udržení ideální teploty. Dále tomuto grilu nechybí ani odkapávač, snadno se udržuje a můžete ho skladovat také ve svislé poloze. Váží přitom jen něco málo přes 4 kg a snadno se udržuje.

Jistou nevýhodu vidíme v menším odkapávači a v tom, že gril nelze uzamknout pro snadnější přemisťování. Pokročilé automatické režimy pochopitelně chybí jako u většiny grilů v této cenové kategorii. Doporučujeme ho tedy spíš těm, kdo hledají základní model a mají omezený rozpočet.

Vítěz srovnání: Nejlepší kompaktní gril

Elektrický gril Tefal Ultracompact GC305012

Zjistit cenu
SKLADEM
2 177 Kč
Do obchodu
SKLADEM
2 199 Kč
Do obchodu
SKLADEM
2 254 Kč
Do obchodu

Klady

  • lehký a kompaktní
  • šetří místo
  • termostat a dvě grilovací polohy

Zápory

  • příliš malý odkapávač
  • není uzamykatelný

Recenze Gril SENCOR SBG 2070SS

Od cenově dostupného kontaktního grilu Sencor SBG 2070SS jsme žádné zázraky nečekali, o to víc jsme byli překvapeni. Lahodné pokrmy s masem, sýry i zeleninou na něm připravíte díky dvěma grilovacím deskám s nepřilnavým povrchem a světelné signalizaci připravenosti k použití.

O bezpečnost se postará tepelně izolovaný Cool Touch povrch, kterým je opatřena vrchní část i rukojeť grilu. A velkou práci nebudete mít ani s čištěním, které je velmi rychlé a jednoduché.

Pokud se tedy obejdete bez barbecue varianty a jiných vychytávek, budete z tohoto grilu nadšení. Negativa v tomto případě hledáme jen těžko podobně jako většina recenzentů.

Vítěz srovnání: Nejlepší levný kontaktní gril

Gril SENCOR SBG 2070SS

Zjistit cenu
SKLADEM
769 Kč
Do obchodu
SKLADEM
799 Kč
Do obchodu
SKLADEM
999 Kč
Do obchodu

Klady

  • snadné ovládání
  • bezpečnostní prvky
  • super cena

Zápory

  • nenašli jsme

Recenze Kontaktní gril Philco PHGR 9000

Už na první pohled je jasné, že tento kontaktní gril Philco patří mezi moderní SMART přístroje, které většinu práce odvedou za vás. Vzhledem k průměrné ceně je to velmi příjemné zjištění.

Vybrat si můžete z 9 automatických programů, u kterých jen nastavíte míru propečení. Všechno ostatní zařídí gril na základě tloušťky pokrmu. Nechybí ani manuální nastavení, záleží, co vám lépe vyhovuje.

Počítejte s tím, že pro gril budete potřebovat větší prostor, protože grilovací plocha tohoto grilu má XL velikost. Výhodou je, že na ní připravíte velké množství jídla a desky i odkapávací misku pak snadno umyjete v myčce. A obávat se nemusíte ani o bezpečnost, kromě grilovacích ploch je vše chladné. Stížnost směřujeme pouze na krátký kabel.

Vítěz srovnání: Nejlepší prostorný kontaktní gril

PHILCO PHGR 9000

Zjistit cenu

Klady

  • pokročilé funkce
  • automatické i manuální režimy
  • bezpečné používání

Zápory

  • poměrně krátký kabel

Recenze ECG kontaktní gril KG 1000

Kontaktní gril KG 1000 zaujme příkonem 2000 W, čtyřmi stupni provozních poloh i dalšími režimy barbecue nebo zapékání. Jeho součástí jsou dvě sady grilovacích desek, které mají žebrovanou i plochou stranu. Jsou tedy vhodné na sendviče, panini a tortilly, stejně jako na steaky a burgery.

Omezovat vás nebude ani teplota, kterou můžete nastavit od 60 do 230 °C. Díky LED panelu se gril jednoduše ovládá, a tak s ním zvládnou pracovat i začátečníci. Cena se pohybuje okolo nižšího průměru, což odpovídá kvalitě a funkcím. Minusem je menší miska na výpek, který kvůli tomu může přetékat.

Vítěz srovnání: Kontaktní gril se snadným ovládáním

ECG kontaktní gril KG 1000 Gourmet

Zjistit cenu

Klady

  • snadné ovládání
  • dvě sady grilovacích desek
  • funkce barbecue a zapékání

Zápory

  • malá miska na výpek

Recenze Lauben Contact Grill 2000SB

Flexibilitu, multifunkčnost i moderní design spojuje tento model od značky Lauben. Z klasického kontaktního grilu se snadno promění ve stolní gril pro venkovní použití a zvládá hned několik činností.

Díky příkonu 2000 W si na něm můžete prudce opéct steak, ale také připravit šťavnatý burger nebo dietní rybu se zeleninou. Grilovací plocha je navíc poměrně velká (1500 cm2), a tak na něm můžete připravovat i několik pokrmů najednou.

Nechybí nastavitelný časovač a teplota, kterou můžete na každé plotýnce zvolit jinou. Bezpečnost zajišťuje madlo s Cool Touch funkcí. Za průměrnou cenu tedy gril nabízí víc, než bychom čekali. Jen do malých bytů a pro jednotlivce ho nedoporučujeme.

Vítěz srovnání: Multifunkční kontaktní gril

Lauben Contact Grill 2000SB

Zjistit cenu
SKLADEM
3 190 Kč
Do obchodu
SKLADEM
3 290 Kč
Do obchodu
SKLADEM
3 559 Kč
Do obchodu

Klady

  • kontaktní i stolní gril v jednom
  • velká grilovací plocha
  • bezpečnostní funkce

Zápory

  • nevhodný do malé kuchyně

Recenze De'Longhi CGH 1020D

Kontaktní gril De'Longhi bychom se nebáli označit jako exkluzivní nebo prémiový. A to hned z několika důvodů. Nejenže má velkou grilovací plochu a přehledný LCD displej, ale také má elektronickou kontrolu teploty a možnosti připojení k mobilní aplikaci.

Ploché i žebrované desky jsou vyměnitelné a každá z nich je vybavená vlastním topným tělesem. A pokud si chcete co nejvíce ušetřit práci, můžete plotýnky jednoduše umýt v myčce nádobí. Vzhledem k těmto vychytávkám ale počítejte s vyšší cenou než u ostatních testovaných grilů s výjimkou modelu od značky SAGE, který vychází podobně.

De'Longhi CGH 1020D
Vítěz srovnání: Exkluzivní kontaktní gril

De'Longhi CGH 1020D

Vyprodáno

Klady

  • velký a praktický
  • hladké i žebrované desky
  • přehledný displej
  • ovládání i pomocí aplikace

Zápory

  • vyšší cena

Recenze SAGE kontaktní gril BGR820

Do nejvyšší cenové kategorie patří i kontaktní gril SAGE, který seženete v jednoduchém designovém provedení z nerezové oceli. Hodí se tedy do každé kuchyně a hlavně udělá radost každému strávníkovi.

Velmi snadno na něm připravíte jak maso a mořské plody, tak zeleninu nebo sýry. Má totiž speciální senzory Element IG, které neustále vyrovnávají teplotu tak, aby byla pro dané jídlo naprosto ideální. Gril funguje rychle a efektivně.

A jestli jsme vás o jeho kvalitách zatím nepřesvědčili, zmíníme ještě podsvícený LCD displej, vyjímatelné desky s nepřilnavým povrchem a režim barbecue.

SAGE kontaktní gril BGR820
Vítěz srovnání: Prémiový kontaktní gril

SAGE kontaktní gril BGR820

Vyprodáno

Klady

  • minimalistický design
  • funkce vyrovnávání teploty
  • rychlý a multifunkční

Zápory

  • vyšší cena

Jak vybrat kvalitní kontaktní gril

Před nákupem si promyslete, na co budete přístroj používat a jak často. Důležité je i to, jestli vám stačí malý kontaktní gril se základním vybavením nebo preferujete větší model, kterému nechybí pokročilé funkce a nadstandardní příslušenství. Od toho se pak samozřejmě odvíjí i cena.

Jak vybrat kvalitní kontaktní gril
zdroj: Canva

Typ

Základní dělení rozlišuje dva typy grilů, a to standardní verzi a multifunkční přístroje 3v1. Který vybrat?

Klasický kontaktní gril

V prvním případě si musíte vystačit s běžným grilováním, které je vhodné především pro přípravu masa a zeleniny, případně sýrů. Vyhovovat bude hlavně nenáročným uživatelům a začátečníkům.

Kontaktní gril 3v1

Elektrické kontaktní grily 3v1 už toho umí daleko víc. Obvykle mají režim zapékání, který je vhodný pro panini a sendviče a také opékání, respektive barbecue. Bonusem jsou vyměnitelné desky.

Konstrukce

Některé parametry poznáte už na první pohled. A jedním z nich je i konstrukce celého grilu. Většinou je véčková nebo otevřená. Existují ale i méně známé raclette grily. Čím se jednotlivé podoby vyznačují?

Véčkový gril

Nejčastěji se setkáte s takzvaným véčkovým grilem, který nabízejí hlavně levnější značky. Je kompaktní a snadno se přemisťuje, ale neumožňuje nastavení polohy desek. Pro dokonalou přípravu jako od šéfkuchaře tedy nemusí stačit.

Otevřený gril

Pokud si vyberete otevřený gril s volnou horní deskou, otevírá se vám mnohem více možností přípravy pokrmů. Desku totiž můžete podle potřeby polohovat nebo úplně rozevřít. Díky tomu zvětšíte plochu grilu na maximum.

Raclette gril

Tento gril poznáte podle toho, že se skládá z grilovacích desek, pánviček a kamene. Zaručuje tak dokonalé grilování nebo zapékání různých jídel. Zvládne maso se zeleninou, ale třeba i volská oka, a navíc zaujme svým designovým provedením.

Příkon

Stejně jako u všech elektrických spotřebičů, je i u kontaktního grilu základním parametrem příkon. Právě ten totiž určuje dobu trvání přípravy. A pokud jde o konkrétní hodnoty, kvalitní přístroje dosahují minimálně 2000 W.

Hmotnost

Oproti velkým zahradním grilům jsou kontaktní varianty malé, přesto váží zhruba 3 až 8 kilogramů. Záleží, jestli jde o verzi pro jednu až dvě osoby, nebo velký gril s XL plochou. Velmi užitečná je pak i možnost uzamčení.

Povrch grilovací plochy

Většina grilů má desky z litiny, hliníku, teflonu nebo keramiky. Každý z těchto materiálů má své výhody i nevýhody, ale hlavní je, aby měly desky nepřilnavou úpravu. Právě ta totiž zajistí snadnou přípravu pokrmů i bezproblémové čištění.

  • Litina – Hledáte gril na přípravu steaků? Pak bude ideální právě litina, která je rychle nahřátá a dobře drží teplo.
  • Hliník – Na rozdíl od litiny nebo keramiky je hliník levnější a cenově dostupnější. Teplo rozvádí rovnoměrně a pokud má nepřilnavou úpravu, pro občasné grilování je dostačující. Odolností ani životností se ale ostatním materiálům rovnat nemůže.
  • Teflon – Výhodou teflonu je hlavně jednoduché čištění a celková údržba. Teplo ale nedrží tak dobře jako litina.
  • Keramika – V odborných testech i uživatelských hodnoceních vycházejí nejlépe keramické desky. Spojují totiž kvalitní propečení s možností zdravé přípravy bez tuku a snadnou údržbu.

Typ grilovací plochy

Struktura povrchu desek rozhodně není jen na ozdobu. Proč si tedy pořídit hladké či žebrované varianty?

  • Hladká – Hladká deska vám bude vyhovovat především u menších kousků masa, ale také u palačinek nebo vajíček. 
  • Žebrovaná – Na velké a vysoké steaky je jako dělaná žebrovaná varianta, protože lépe odvádí tuk i šťávu. Dobře se na ní ale připravují i panini nebo sendviče.

Velikost grilovací desky

Pokud nepotřebujete extra velký gril, bude vám stačit plocha okolo 1 000 cm2. XL verze pro početné domácnosti mají až 1 500 cm2, a tak poslouží i pro venkovní grilování s přáteli.

Vybavení a funkce

Součástí kontaktních grilů může být i další příslušenství a z mnoha z nich se také stávají chytré přístroje, které velkou část práce zastanou úplně samy.

Vyměnitelné desky

Grily většinou disponují alespoň dvěma typy vyměnitelných desek, které jsou hladké a žebrované. Setkáte se ale i se speciálními variantami, se kterými se gril rázem stane vaflovačem nebo toustovačem.

Nastavení polohy desek

Kromě výměny je možné u mnoha grilů desky polohovat. Spodní deska lépe odvádí šťávu i tuk a změnou polohy horní desky zase z grilu vytvoříte jakousi troubu.

Miska na výpek

Hodit se bude i dostatečně velký zásobník na vypečený tuk a šťávu. Nachází se v zadní části grilu, je vyjímatelná a v některých případech i omyvatelná v myčce.

Protiskluzové nožičky

Praktičnost a bezpečnost grilu zvyšují kromě funkce Cool Touch i protiskluzová nožičky. Většina grilů je má, ale v nižší cenové kategorii to není samozřejmost.

Dostatečně dlouhý kabel

Zejména v případě, že budete chtít gril zapojit i venku, bude se vám hodit delší přívodní kabel. Před nákupem si tedy raději ověřte jeho rozměr.

Regulace teploty

Většina současných kontaktních grilů nabízí tři až čtyři teplotní stupně. Díky tomu na nich dokonale připravíte maso i zeleninu a přílohy. 

Automatické programy

Nejpokročilejší přístroje umí teplotu nastavit i automaticky. V ideálním případě ale nabízejí také manuální nastavení. 

Signalizace

Nahřátí grilu i další fáze přípravy většinou poznáte podle světelné kontroly, která mění barvu. Některé kontaktní grily jsou ale vybavené i zvukovou signalizací.

Displej

U grilů ve vyšší cenové kategorii je samozřejmostí přehledný LCD displej. A některé modely můžete ovládat i pomocí aplikace z vašeho mobilního telefonu, kde také uvidíte veškeré informace.

Režim barbecue

Díky této funkci můžete přístroj úplně otevřít, tedy naplocho rozložit a grilovat jako na klasickém grilu. Dostupný je u kontaktních grilů typu 3v1.

Značka

Kontaktní grily se těší čím dál větší popularitě, a tak je dnes najdete u mnoha výrobců elektroniky. Známé značky jsou zpravidla zárukou kvality, ale samozřejmě záleží i na ceně. Například Sencor nabízí spíš základnil modely, zatímco Tefal nebo Sage grily vás nezklamou odolností ani množstvím funkcí.

Kontaktní grily Catler

Značka Catler se vyznačuje spojením moderních technologií a stylového designu. A jinak tomu není ani u kontaktních grilů, mezi kterými najdete modely se standardními i pokročilými funkcemi v průměrné až vyšší cenové relaci.

Kontaktní grily Delonghi

Kromě kvalitních kávovaŕů vyrábí italská značka DeLonghi i kontaktní grily. Zaměřuje se přitom zejména na multifunkční přístroje, kterým nechybí přehledný displej, vyměnitelné desky a spousta pokročilých funkcí. Kromě toho modely zaujmou i svým elegantním designem.

Kontaktní grily ETA

Na poli kontaktních grilů se objevuje i česká značka Eta, u které se můžete spolehnout na dlouhou životnost, variabilitu i skvělý poměr ceny a výkonu. Grily Eta jsou zpravidla vybavené regulací teploty a nejčastěji se vyrábějí z nerezu.

Kontaktní grily Philco

V našem výčtu nemůže chybět ani známá americká značka kuchyňských spotřebičů Philco. Její kontaktní grily jsou praktické, designově velmi povedené a cenově přijatelné.

Kontaktní grily Sencor

Domácí grily, které nenaruší váš rozpočet najdete v nabídce Sencor. Zázraky od nich sice čekat nemůžete, ale standardní vybavení ani funkce jim nechybí. A najdou se i modely s automatickými senzory.

Kontaktní grily Sage

Do prémiového segmentu se řadí značka Sage, tedy odnož australského brandu Breville. Její grily disponují senzory pro automatické vyrovnávání teploty a dalšími zajímavými funkcemi. Musíte ale počítat s vyšší cenou.

Kontaktní grily Tefal

Mezi nejprodávanější patří rozhodně kontaktní grily Tefal, a to z několika důvodů. Jednak zaručují skvělý poměr ceny a kvality a jednak jsou známé svojí odolností a dlouhou životností. Nechybí modely s řadou automatických funkcí ani XL verze.

Cena

Kontaktní grily jsou dostupné téměř pro každého. Samozřejmě se cenově liší podle velikosti a vybavení, ale ani ty nejdražší varianty nepřekračují jednotky tisíc korun. Nejlevnější modely pak seženete už za stovky korun. 

Kontaktní grily do 1 000 Kč

Pokud vám stačí menší výbava a méně funkcí, budete spokojeni s kontaktními grily do 1 000 Kč. Počítejte ale s tím, že většina z nich má spíše menší rozměry.

Kontaktní grily od 1 000 do 3 000 Kč

Standardem jsou kontaktní grily za ceny kolem 2 000 až 3 000 Kč. Tyto přístroje už mají vyměnitelné desky a automatické funkce, které vám usnadní práci a zaručí skvělou chuť každého jídla. 

Kontaktní grily nad 3 000 Kč

Fajnšmekrům doporučujeme prémiové grily, které mají chytré senzory a samy dokážou nastavit správnou teplotu nebo čas. Kromě toho jsou variabilní a mají vkusný design, který bude ozdobou vaší kuchyně. 

Jak grilovat na kontaktním grilu

Velmi jednoduše. Tortilly, zeleninu, burgery nebo palačinky budete mít hotové raz dva. Jen pro přípravu steaků je lepší mít gril se zabudovaným teploměrem, protože díky tomu přesně víte, jak jsou desky rozpálené. Pochopitelně si ho ale můžete dokoupit i zvlášť.

Recepty pro kontaktní grily

Gril už máte vybraný? Tak v tom případě pro vás máme malý bonus: několik chutných receptů, které můžete na svém novém grilu rovnou vyzkoušet. Vyberou si z nich milovníci masa, ryb, sýra i zeleniny.

Recepty pro kontaktní grily
zdroj: Canva

Grilovaná kuřecí prsa s bylinkovým máslem

Ingredience:

  • 4 kuřecí prsa
  • 4 lžíce másla
  • 2 lžičky nasekaných čerstvých bylinek (např. tymián, rozmarýn, oregano)
  • sůl a pepř podle chuti

Postup:

  1. V míse smíchejte máslo s nasekanými bylinkami, osolte a opepřete.
  2. Kuřecí prsa osolte a opepřete z obou stran.
  3. Roztavte trochu bylinkového másla na grilovací ploše a položte na ni kuřecí prsa.
  4. Každou stranu kuřecích prsou grilujte podle potřeby asi 5–7 minut, nebo dokud nejsou zlatavě hnědá a uvnitř dobře propečená.
  5. Servírujte s přílohou podle vašeho výběru.

Grilované zeleninové špízy

Ingredience:

  • 2 papriky (červená a žlutá), nakrájené na kousky
  • 1 cuketa, nakrájená na kolečka
  • 1 cibule, nakrájená na kousky
  • 8 cherry rajčat
  • 2 lžíce olivového oleje
  • 1 lžička sušeného italského koření
  • sůl a pepř podle chuti

Postup:

  1. Zeleninu nakrájejte na kousky podle potřeby.
  2. V misce smíchejte olivový olej, italské koření, sůl a pepř.
  3. Kousky zeleniny navlékněte na špejle a potřete je olejovou směsí.
  4. Špízy grilujte na předehřátém kontaktním grilu asi 8–10 minut, pravidelně otáčejte, dokud zelenina nezměkne a nezíská zlatavou barvu.
  5. Servírujte jako hlavní chod nebo přílohu.

Grilované panini s pestem, mozzarellou a rajčaty

Ingredience:

  • 4 plátky italského chleba (např. ciabatta)
  • 4 lžíce domácího nebo kupovaného pesta
  • 1 balení mozzarelly, nakrájené na plátky
  • 2 rajčata, nakrájená na plátky
  • olivový olej (na potření chleba)

Postup:

  1. Na každý plátek chleba nanesete 1 lžíci pesta.
  2. Poté na ně položte plátky mozzarelly a rajčat.
  3. Zakryjte dalšími dvěma plátky chleba.
  4. Chlebové plátky potřete z obou stran olivovým olejem.
  5. Panini grilujte na kontaktním grilu asi 5–7 minut, nebo dokud chléb nezíská křupavou a zlatavou kůrku a mozzarella se neroztaví úplně.
  6. Servírujte teplé jako skvělou rychlou večeři.

Grilovaný losos s citronem a bylinkami

Ingredience:

  • 4 kusy lososa (cca 150 g každý)
  • 2 citrony, jeden na plátky, druhý na šťávu
  • 2 lžíce olivového oleje
  • 2 stroužky česneku, jemně nasekané
  • čerstvé bylinky dle chuti (např. petržel, koriandr, bazalka), nasekané
  • sůl a pepř podle chuti

Postup:

  1. Lososové filety osolte, opepřete a pokapejte citronovou šťávou.
  2. Smíchejte olivový olej s nasekaným česnekem a bylinkami.
  3. Na grilovací plochu položte plátky citronu a pak lososové filety.
  4. Každý kousek lososa potřete směsí olivového oleje, bylinek a česneku.
  5. Filety grilujte asi 4–5 minut na každé straně, dokud není losos propečený a hezky zlatavý.
  6. Servírujte s čerstvým citronem a dalšími bylinkami.

Grilované kukuřičné klásky s chilli a limetkou

Ingredience:

  • 4 kukuřičné klásky, oloupané
  • 2 lžíce másla, rozpuštěného
  • 1 červená chilli paprička, nasekaná na kolečka
  • šťáva z 1 limetky
  • sůl a pepř podle chuti

Postup:

  1. Každý kukuřičný klas potřete rozpuštěným máslem.
  2. Posypte nasekanou chilli papričkou a pokapejte limetkovou šťávou.
  3. Osolte a opepřete podle chuti.
  4. Kukuřičné klásky grilujte na kontaktním grilu asi 10–12 minut, často otáčejte, dokud nejsou měkké a zlatavé.
  5. Podávejte jako lahodnou přílohu k masu nebo jako samostatné jídlo.

Grilovaný ananas s medem a skořicí

Ingredience:

  • 1 ananas, oloupaný a nakrájený na plátky
  • 2 lžíce medu
  • 1 lžička mleté skořice
  • 1 lžíce olivového oleje (pro potření grilu)

Postup:

  1. Med a skořici smíchejte v misce. Každý plátek ananasu potřete směsí medu a skořice.
  2. Předehřejte kontaktní gril a potřete ho olejem.
  3. Plátky ananasu grilujte asi 2–3 minuty na každé straně, dokud nejsou zkaramelizované.
  4. Servírujte teplé nebo studené, podle preferencí.

Grilovaný sýr s bylinkovým olejem

Ingredience:

  • 200 g tvrdého sýra (např. halloumi, manchego nebo eidam)
  • 2 lžíce olivového oleje
  • 2 stroužky česneku, jemně nasekané
  • čerstvé bylinky dle chuti (např. rozmarýn, tymián, oregano), nasekané
  • sůl a pepř podle chuti

Postup:

  1. Sýr nakrájejte na plátky o tloušťce asi 1 cm.
  2. V misce smíchejte olivový olej, nasekaný česnek, bylinky, sůl a pepř.
  3. Každý plátek sýra potřete směsí olivového oleje a bylinek.
  4. Plátky sýra grilujte na předehřátém kontaktním grilu asi 2–3 minuty na každé straně, dokud nejsou zlatavé a křupavé.
  5. Servírujte teplé jako předkrm nebo jako součást oběda či večeře. Podávejte s čerstvým chlebem nebo salátem.

Jak udržovat kontaktní gril

Čistit je potřeba především desky a misku na tuk. Obě tyto části jsou u lepších grilů většinou vyjímatelné a mnohdy je můžete mýt i v myčce. Jinak vám stačí jen vlhký hadřík. Složitější je údržba u grilů, které mají desky napevno, ale s kvalitní houbičkou a prostředkem na nádobí to jistě zvládnete.

Nejčastější otázky při výběru kontaktního grilu

Nenašli jste v článku odpověď na svou otázku ohledně výběru kontaktního grilu? Připravili jsme pro vás na závěr několik nejčastějších dotazů, ve kterých by mohla být odpověď i na ten váš.

Jaké jsou hlavní výhody kontaktních grilů?

Hlavní výhodou a důvodem pro nákup je to, že kontaktní gril můžete na rozdíl od velkých zahradních grilů používat i doma v kuchyni nebo na balkoně. Neprodukuje žádný kouř ani nezabírá velké množství místa, a proto je ideálním pomocníkem i do kuchyně v malém bytě nebo například na chalupě.

Jaký typ jídel lze připravovat na kontaktním grilu?

I na standardním kontaktním grilu připravíte skvělé burgery, steaky, sýry, zeleninu nebo palačinky. Kontaktní gril 3v1 je pak vhodný i na zapékání panini či sendvičů a většinou poskytuje dostatek prostoru i pro větší kousky masa.

Jak často je potřeba čistit kontaktní gril?

Určitě doporučujeme čistit gril po každém použití, abyste zabránili usazování nečistot, které by mohly negativně ovlivnit chuť jídel a časem by neprospívaly samotnému grilu ani vašemu zdraví. Pokud se údržbou chcete zabývat co nejméně, pořiďte si kontaktní gril s deskami a miskou, které jsou vhodné do myčky nádobí.

Jak dlouho trvá grilování na kontaktním grilu?

Velmi záleží, jaký pokrm připravujete, ale u masa nebo ryb to bývá maximálně 5 až 7 minut. Déle může trvat například příprava vaflí nebo lívanců, které budou hotové zhruba do 8 minut. Jen myslete na to, že některým grilům chvíli trvá, než se nahřejí na správnou teplotu.

Je možné na kontaktním grilu regulovat teplotu?

Ano, moderní grily dokážou regulovat teplotu samy pomocí termostatu. U ostatních je možné pouze nastavit teplotní stupeň a pro přesné měření bude nutné použít vpichovací teploměr, který se obzvlášť hodí při přípravě steaků.

Autor článku

Dana Halušková

Dana Halušková

Redaktor

„Tématu bydlení se aktivně věnuji několik posledních let. Svůj velký podíl na tom má i magazín Homago, pro který píši od roku 2021. K mým oblíbeným tématům patří bytový design, výběr nábytku a doplňků, ale také úklid nebo zahradničení. Zároveň mě baví recenze e-shopů a rozhovory s majiteli značek.“