Technologie přípravy pokrmů 4 - Hana Sedláčková

Učebnice pro SOU obor kuchař.kuchařka i obor kuchař-číšník a pro hotelové školy. Čtvrtý díl řady učebnic určené pro SOU, obor kuchař-kuchařka i obor kuchař-číšník, a pro hotelové školy popisuje přípravu pokrmů z drůbeže, ryb a zvěřiny.
další informace

Mohlo by vás také zajímat

Zobrazit další knihy, cd a dvd pro děti